ĐT: 0948.27.99.88 - 0917.51.71.47 - 098.222.05.81

Thống Kê
Tổng truy cập
Trong tháng
Trong tuần
Trong ngày
Trực tuyến

Kiểm tra dư lượng thuốc BVTV trên rau quả

Thời gian đăng: 13-04-2015 10:32 | 903 lượt xemIn bản tin

Phương kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau quả

Hiện nay để kiểm tra dư lượng thuốc BVTV trên rau quả có nhiều phương pháp khác nhau. Các phương pháp phổ biến có thể kể đến như: Phương pháp Enzyme, phương páp sắc ký, phương pháp quang phổ,... Mỗi phương pháp đều có ưu nhược điểm riêng. Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện của mình, khách hàng lựa chọn cho mình phương pháp phù hợp.

  • Phương pháp truyền thống:
  • Phương pháp này kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu trên rau quả, trái cây bằng bộ GT -TES KIT của Bộ Y tế Thái Lan. Phương pháp này dựa vào đặc tính ức chế men acetylc holinesterase của các loại thuốc trừ sâu thuộc nhóm phospho hữu cơ và carbamate: Khi cho men acetylcholinesterase vào trong dịch chiết mẫu rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu phospho hữu cơ, carbamate thì một phần men này bị ức chế chỉ còn lại một phần thừa. Men acetylcholinesterase tự do (không bị ức chế) thủy phân acetylcholine tạo acid acetic và choline. Dựa vào phản ứng tạo màu gữa Ace

Dựa vào phản ứng tạo màu của acetylcholine còn thừa với thuốc thử GT mà chúng ta có thể xác định được mức độ thuốc trừ sâu tồn dư trong rau quả với t hời gian chỉ trong vòng 60- 80  phút, trong khi với các phương pháp phân tích khác thường phải mất từ 3 -5 ngày.

1. Phương pháp hiện đại:

  • Phương pháp này sử dụng hệ thống sắc ký lỏng ghép khối phổ hoặc sắc ký khí. Phương pháp này có ưu điểm có thể phân tích chính xác hàm lượng của thuốc trừ sâu trong rau quả. Tuy nhiên chi phí đầu tư thiết bị quá lớn cũng như chi phí vận hành cao, thời gian phân tích lâu 3- 5 ngày, đặc biệt đòi hỏi đội ngũ phân tích có chuyên môn cao

Phương pháp này chỉ thích hợp cho cơ quan có chức năng kiểm định nhà nước về an toàn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật như: Cục vệ sinh an toàn thực phẩm- Bộ Y tế, Cục Bảo vệ Thực vật,…

2. Phương pháp kiểm tra nhanh dư lượng thuốc BVTV bằng máy quang phổ Mini và bộ Kit của Asean

  • Phương pháp này về nguyên tắc cũng dựa trên nguyên tắc của bộ GT- Test KIT của Thái Lan. Nhưng đã có sự cải tiến đáng kể và thao tác và cách thực hiện
  • Thứ nhất: Thao tác đơn giản chỉ gồm 3 bước- chiết mẫu- phản ứng- đo lường. Tổng thời gian thao tác là 20 phút trong khi GT- Test KIT mất khoảng 60- 80 phút
  • Thứ hai: Cho kết quả chính xác và tin cậy cao (đạt 85% - 90%) Kết quả được hiển thị dưới dạng tỷ lệ % ức chế dư lượng thuốc BVTV. Sử dụng phương pháp so màu máy cho ta biết chính xác tỷ lệ % thuốc trừ sâu tồn dư trong mẫu rau quả. Căn cứ vào mức tỷ lệ này người sử dụng có thể biết mẫu rau ở ngưỡng an toàn hay vượt quá dư lượng cho phép. Trong khi ở GT- Test Kit chúng ta phải so bằng mắt thường và không biết tỷ lệ dư lượng thuốc BVTV trong mẫu là bao nhiêu %

Chi tiết sản phẩm quý khách có thể tham khảo tại websit của hãng:

http://3bscitech.com.vn/may-kiem-tra-nhanh-du-luong-thuoc-bvtv-1-1-1470012.html

 

Vũ Quý Ba

Theo (3B SCITECH CO., LTD)

Bình luận
Bản quyền thuộc về 3BSCITECH Co., Ltd